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汉语词语拼音 汉语解释
盐酢
注音:一ㄢˊ ㄘㄨˋ
结构:盐(上下结构)酢(左右结构)
盐酢的意思
⒈ 盐和醋。
引北魏贾思勰《齐民要术·作菹并藏生菜法》:“蕨菹:取蕨暂经汤出,蒜亦然,令细切,与盐酢。”《南史·孝义传上·王虚之》:“十三丧母,三十三丧父,二十五年盐酢不入口。”
字义分解
(1)(名)食盐
(2)(名)由金属离子(包括铵离子)和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体;绝大多数是强电解质;在水溶液中和熔融状态下都能电离。
同「醋」。
味酸。酢梨酸枣
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