拼音：cù jiāng

释义：古代一种含有酸味的饮料。

用法提示：理解“酢浆”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 酢浆的词语解释：

  古代一种含有酸味的饮料。

• 什么是酢浆引证解释：

  ⒈ 古代一种含有酸味的饮料。

  引《齐民要术·大小麦》引《氾胜之书》：“当种麦，若天旱无雨泽，则薄渍麦种以酢浆并蚕矢。”
  石声汉注：“‘酢浆’是熟淀粉的稀薄悬浊液，经过适当的发酵变化，产生了一些乳酸，有酸味也有香气；古代用来作为清凉饮料。”

酢浆的网络解释：

酢浆

酢浆，读音cù jiāng，汉语词语，基本意思为古代一种含有酸味的饮料。