注音:ㄓˋ ㄆㄠˊ
结构:炙(上下结构)炰(上下结构)
⒈ 指烧烤的肴馔。
(1)(动)烧、烤
(2)(名)〈书〉烤熟的肉:脍~人口。
1. 〔炰烋(xiū)〕古同“咆哮”,猛兽怒吼;也形容人暴怒。
2. 古同“炮”,把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。