拼音：zhōng huǒ

释义：途中午休用饭。中官。古官名。

用法提示：理解“中火”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：将腌制好的蟹，用中火油煎后放在一旁，再放入蒜瓣油煎后放到一旁。

• 中火的词语解释：

  途中午休用饭。

  中官。古官名。

• 什么是中火引证解释：

  ⒈ 途中午休用饭。 《京本通俗小说·拗相公》：“日光将午，到一村镇。

  引江居下了驴，走上一步，稟道：‘相公，该打中火了。’”
  《警世通言·宋小官团圆破毡笠》：“老爷优待他忒过分了，与他同坐同食；舟中还可混帐，到陆路中火歇宿，老爷也要存个体面。”
  明徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记二》：“再东盘北岭之南，三里，始见路旁餘薪爨灰，知为中火之地。”

  ⒉ 中官。古官名。

  引《左传·昭公十七年》“大曍氏以龙纪” 孔颖达疏引汉服虔曰：“炎帝以火名官……中官为中火。”

• 中火的国语词典：

  中等火候。

  如：「这道糖醋排骨要中火焖烧，才能出味。」

中火的网络解释：

中火

中火 类中风之一。见《万病回春·类中风》又名火中。