拼音：zhū gān

词性：名词

释义：1.猪的肝脏。《后汉书．周黄徐姜等传序》:"﹝闵仲叔﹞客居安邑。老病家贫，不能得肉，日买猪肝一片，屠者或不肯与，安邑令闻，勑吏常给焉。仲叔怪而问之，知，乃叹曰:'闵仲叔岂以口腹累安邑邪?'遂去，客沛。以寿终。"后即用以表示牵累主人的典实。 ...

用法提示：理解“猪肝”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “猪肝”可按名词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 猪肝的词语解释：

  1.猪的肝脏。《后汉书．周黄徐姜等传序》:"﹝闵仲叔﹞客居安邑。老病家贫，不能得肉，日买猪肝一片，屠者或不肯与，安邑令闻，勑吏常给焉。仲叔怪而问之，知，乃叹曰:'闵仲叔岂以口腹累安邑邪?'遂去，客沛。以寿终。"后即用以表示牵累主人的典实。 2.借指暗红色。

• 什么是猪肝引证解释：

  ⒈ 猪的肝脏。 《后汉书·周黄徐姜等传序》：“﹝閔仲叔﹞客居安邑。老病家贫，不能得肉，日买猪肝一片，屠者或不肯与， 安邑令闻，勑吏常给焉。

  引仲叔怪而问之，知，乃叹曰：‘ 閔仲叔岂以口腹累安邑邪？’遂去，客沛。以寿终。”
  后即用以表示牵累主人的典实。 唐独孤及《酬常郿县见赠》诗：“谓乘鳧舃朝天子，却媿猪肝累主人。”
  宋陆游《蔬食》诗：“何由取熊掌，幸免买猪肝。”
  清孙旸《甲寅四月宋蓼天少宰以边才特疏荐余诗以谢之》：“未能马革酬明主，肯为猪肝累故人？”

  ⒉ 借指暗红色。

  引元吴莱《天台山花蕊石笔架歌》：“古砚南披黯淡滩，摩挲鴝眼映猪肝。”

• 猪肝的国语词典：

  猪的肝脏。

猪肝的网络解释：

猪肝 （猪肝）

猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒。