(1)（动）蒸发：～气｜～馏。

(2)（动）利用水蒸气的热力使食物熟或热：～饭｜～锅｜～饺｜～笼｜～馍｜～食。

1. 加热使液体化成蒸气以分离液体混合物：蒸馏。馏分（fèn ）（石油、煤焦油等液体蒸馏出来的成分）。

1.  建筑物中直立的起支撑作用的构件：柱子。柱石。顶梁柱。

2.  形状像柱子的东西，或作用重要如柱子的：水柱。柱臣（对国家有重要作用的臣子）。