中文名：脂肪

英文名：fat

词性：名词

拼音：zhī fáng

词性：名词

释义：脂肪 zhīfáng(1) 人和动植物体中的油性物质，是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3 英 fat

用法提示：理解“脂肪”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “脂肪”可按名词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 脂肪的词语解释：

  脂肪zhīfáng

  (1) 人和动植物体中的油性物质，是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3

  英

  fat

• 什么是脂肪引证解释：

  ⒈ 存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。亦为食油的主要成分。

  引扬雄《太玄·灶》“脂牛正肪，不濯釜而烹，则欧歍之疾至” 晋范望注：“今以脂肪之肉，必当澡濯釜鼎以煮渫之。”
  秦牧《吃动物》：“黑熊的肉脂肪层很厚，吃起来有点像猪肉。”
  《新华文摘》1980年第5期：“他的皮下脂肪已开始增厚，怕挤车子。”

• 脂肪的国语词典：

  高级饱和脂肪酸与甘油组合的酯类，在常温下为白色固体者，称为「脂肪」。为牛油及猪油等的主要成分，可制造肥皂。

词语翻译：

英语

fat(in the body, in a plant, or in food)​

德语

Fett (S)​

法语

matière grasse, lipides

脂肪的网络解释：

脂肪 （油性物质）

脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3