注音：ㄩㄢˇ ㄨㄟˋ
结构：远(半包围结构)味(左右结构)
⒈ 远方所产之美味。
引《尸子》卷下：“昔者桀紂纵欲长乐，以苦百姓，珍怪远味，必南海之荤，北海之盐，西海之菁，东海之鲸，此其祸天下亦厚矣。”晋干宝《搜神记》卷一：“饮食常可得远味异膳。”《魏书·毕众敬传》：“众敬善自奉养，食膳丰华，必致他方远味。”
1. 距离长，与“近”相对：远方。远道。远程。远景。远足（较远的徒步旅行）。远见（远大的眼光）。远虑。远谋。远客。遥远。远走高飞。舍近就远。
2. 时间长：远古。远祖。长远。永远。
3. 关系疏，不亲密：远亲。疏远。远支。
4. 深奥：言近旨远。
5. 姓。
(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。
(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。
(3)（名）意味；趣味：兴～。
(4)（动）辨别味道。
(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。
