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皂化
皂化
拼音:zào huà

注音:ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋ

结构:(上下结构)(左右结构)

皂化的解释
  • 词语解释:

    皂化zàohuà

    (1) 使(如脂[hao86.com好工具]肪或脂肪酸)转化为肥皂

    saponify
  • 国语词典:

    油脂与碱在高压下与水蒸气发生作用,而生成甘油及脂肪酸混合体的方法。

  • 词语翻译:

    德语
    Verseifung (S, Chem)​
    法语
    Saponification

    网络解释:

    皂化

  • 皂化原来指动、植物油脂与碱作用而成肥皂(高碳数脂肪酸盐)和甘油的反应,现在一般指酯与碱作用而成对应的酸(或盐)和醇的反应。是水解的一种,如醋酸乙酯加氢氧化钠生成醋酸钠和乙醇。
皂化造句
  • 1、本论文以巴东红三叶为研究对象,对巴东红三叶草籽油的理化特性及脂肪酸的组成和不皂化物成分进行了研究。
  • 2、皂化过程包含中和反应,属于纯化学过程。
  • 3、用有机溶剂从番茄原料中提取番茄红素油树脂,采用皂化法与重结晶相结合的方法来纯化番茄红素油树脂得到番茄红素晶体。
  • 4、结果可顺利测得虫白蜡酸值、皂化值。
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