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炸子鸡
炸子鸡
拼音:zhá zǐ jī

注音:ㄓㄚˊ ㄗˇ ㄐ一

结构:(左右结构)(独体结构)(左右结构)

炸子鸡的解释
  • 词语解释:

    炸子鸡zházǐjī

    (1) 在橄榄油中炸好的雏鸡,用芳香药草加香,并在番hAo86.com茄和白葡萄酒中煮浓

    chicken cacciatore
  • 网络解释:

    炸子鸡

  • 炸子鸡是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系的招牌菜。色泽金黄,外脆内嫩,干香鲜咸。寿筵喜宴不可缺少。鸡洗净,以配料擦匀鸡腔。浸鸡料以布袋盛着,加入清水十杯慢火煲二十分钟,取起布袋,加入盐、绍酒及鸡,慢火煮至鸡皮凸起取出。拌匀糖醋料,隔水炖至溶盛起,涂于鸡身,调味料涂匀鸡腔,将鸡挂在当风处,鸡皮略干再涂糖醋料,重复做四至五次,最后将鸡吹至干透。烧滚多量油,将鸡放入炸至金黄色,见鸡腿肉收缩即熟,斩件上碟即成。
炸子鸡造句
  • 1、大学阶段,黄晓明尽管也拍摄了几部戏,但都没什么大动静,而同学赵薇和陈坤都已经是当红炸子鸡了。
  • 2、黄金周乍冷还热惹争议南沙再成当红“炸子鸡”最关注过去的十月黄金周到底收成如何,至今尚未有最后定论。
  • 3、沈磊解释道,周禹虽然还是刚出炉的炸子鸡,手段自然跟记忆中根本不能比,但绝对有能力让整个队伍发生质的变化。
  • 4、孔夫人说完使出一招饿虎扑食,霎时间狂风大作,外加电闪雷鸣,雷得杨凌外焦里嫩,犹如刚出炉的炸子鸡
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