注音：ㄩㄥ ㄖㄣˊ
结构：饔(上下结构)人(独体结构)
⒈ 古官名。掌切割烹调之事。
引《周礼·天官·内饔》：“凡王之好赐肉脩，则饔人共之。”《左传·襄公二十八年》：“公膳，日双鸡。饔人窃更之以鶩。”
⒉ 泛指厨师。
引唐沉佺期《白莲花亭侍宴应制》诗：“苑吏收寒果，饔人膳野禽。”明刘元卿《贤奕编·德器》：“庖肉为饔人所私食，不饱，乞治之。”
（名）〈书〉熟食；有时专指早饭。
(1)（名）能制造工具并使用工具进行劳动的高等动物：男～｜女～｜～们｜～类。
(2)（名）每人；一般人：～手一册｜～所共知。
(3)（名）指成年人：长大成～。
(4)（名）指某种人：工～｜军～｜主～｜介绍～。
(5)（名）别人：～云亦云｜待～诚恳。
(6)（名）指人的品质、性格或名誉：这个同志～很好｜他～老实。
(7)（名）指人的身体或意识：这两天～不大舒服。
(8)（名）指人手、人材：我们这里正缺～。
