忧煎的注音：一ㄡ ㄐ一ㄢ
忧煎的结构：忧(左右结构)煎(上下结构)
忧煎yōujiān
(1) 忧愁煎迫;忧心如煎，形容极度忧虑
⒈ 忧愁煎迫。
引《宋书·二凶传·始兴王濬》：“天下事寻自当判，愿小宽忧煎，必不上累。”唐高适《途中酬李少府赠别之作》诗：“日来知自强，风气殊未痊；可以加药物，胡为輒忧煎。”《水浒传》第六五回：“张顺心中忧煎，那里睡得着。”古直《冷圃曲》：“有时冥坐类枯禪，中心惄惄如忧煎。”
受忧虑煎熬。比喻非常忧愁。
(1)（形）忧愁：～烦｜～惧｜～闷｜～戚｜～伤｜～心｜～虑。
(2)（名）使人忧愁的事：～患｜担～｜分～｜隐～｜内～外患。
(1)（动）烹饪方法；锅里放少量的油；加热后；把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。
(2)（动）把东西放在水里煮；使所含的成分进入水中：～茶｜～药。
(3)（量）中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。
