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鱼皮
鱼皮
拼音:yú pí

注音:ㄩˊ ㄆ一ˊ

结构:(上下结构)(半包围结构)

鱼皮的解释
  • 词语解释:

    鱼的皮。古人或用以制衣饰等。
    特指鲨Hao86.com鱼皮的干制品。供食用。
  • 引证解释:

    ⒈ 鱼的皮。古人或用以制衣饰等。

    《左传·闵公二年》“归夫人鱼轩” 晋杜预注:“鱼轩,夫人车,以鱼皮为饰。”
    《北史·室韦传》:“﹝北室韦人﹞皆捕貂为业,冠以狐貂,衣以鱼皮。”
    唐韩翃《送巴州杨使君》诗:“前驱锦带鱼皮鞮,侧佩金章虎头綬。”

    ⒉ 特指鲨鱼皮的干制品。供食用。

  • 网络解释:

    鱼皮

  • 鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称,过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等,俗称“鲨鱼皮”,曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘 。它适合“烩”、“扒”、“焖”、“煲”、“炖”、“红烧”、“干煸”等等。“海鱼皮”以体厚身干,皮上无肉,洁净无虫伤者为好;分雌雄两种,具有胶质,营养和经济价值较高。中国沿海各地区均产,福建、浙江、山东为主要产区。
鱼皮造句
  • 1、测定了不同浓度的甘油与草鱼皮胶原混合后胶原的热变性温度,并测定其圆二色性。
  • 2、它的原料是俗称“鬼子姜”的菊芋和鳕鱼皮
  • 3、此枚时计采用深棕色方形麟纹鳄鱼皮表带,搭配三重摺迭式安全表扣,奢华而不失亲和。
  • 4、水产动物下脚料如皮、骨、鳍等含丰富的胶原蛋白。本文研究了灰星鲨鱼皮、骨胶原蛋白的提取及纯化方法。
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