1.赌博行话。指押赌注于冷门。《官场现形记》第二一回：“还有些不相信宝路的，亦有专押老宝的，亦有烧惯冷灶的，亦有专赶热门的：於是么、三、四门亦押了不少。”
2.谓奉承尚未得势的人。《孽海花》第十九回：“况且朝廷不日要考御史，听説 潘龚 两尚书都要劝 纯客 去考。Hao86.com纯客 一到臺諫，必然是个铁中錚錚，我们要想在这个所在做点事业，臺諫的声气总要联络通灵方好，岂可不烧烧冷灶呢？”
(1)（动）使东西着火
(2)（动）加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水｜～砖。
(3)（名）烹调方法；先用油炸；再加汤汁炒或炖；或先煮熟再用油炸：～茄子。
(4)（名）烹调方法；就是烤：叉～｜～鸡。
(5)（动）发烧：他现在～得厉害。
(6)（名）比正常体温高的体温：～退了。
(7)（名）过多的肥料使植物体枯萎或死亡。
(1)（形）温度低；感觉温度低
(2)（动）〈方〉使冷（多指食物）
(3)（形）不热情；不温和
(4)（形）寂静；不热闹
(5)（形）生僻；少见的
(6)（形）不受欢迎的；没人过问的
(7)（形）乘人不备的；暗中的；突然的
(8)（Lěnɡ）姓。
见“灶”。
