⒈ 古指生产能力属于中等的农民。

引《管子·揆度》：“上农挟五，中农挟四，下农挟三。”
《汉书·贡禹传》：“今汉家铸钱，及诸铁官皆置吏卒徒，攻山取铜钱，一岁功十万人已上，中农食七人，是七十万人常受其飢也。”

⒉ 经济地位在贫农和富农之间的农民，多数占有土地，并有部分生产工具，生活来源靠自己劳动，一般不剥削人，也不出卖劳动力。特指介于上中农和下中农之间的农民。

引陈登科《风雷》第一部第三二章：“俺问你，中农能不能参加俺们的编席小组啊？”

旧称有自耕土地和农具，由自己或家人共同操作，经济地位在富农和贫农间的农民。