⒈ 口中辨味、助嚼、助发音的器官。

引《水浒传》第五三回：“李逵道：今后但吃荤，舌头上生碗来大疔疮！”
《儒林外史》第二四回：“和尚慌到牛跟前跪下，牛伸出舌头来舐他的头。”
老舍《骆驼祥子》十四：“祥子没有个便利的嘴，想要说的话很多，可是一句也不到舌头上来。”

⒉ 称为侦讯敌情中捕获的敌哨。

引魏巍《谁是最可爱的人·火线春节夜》：“我是师部的侦察员，上级叫我去‘捉舌头’。”

具有摄食、分辨滋味、协助发音、咀嚼的器官。