拼音：luǎn lín zhī

释义：又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”

用法提示：理解“卵磷脂”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：本文介绍了一种以鲸蜡醇聚氧乙烯基醚为原料，性能与天然卵磷脂相似的磷酸酯的合成方法。

• 卵磷脂的词语解释：

  又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”

• 卵磷脂的国语词典：

  一种含磷的脂肪。为组成细胞的物质，主要在动物的神经细胞里，能帮助骨头愈合。

词语翻译：

英语

lecithin(phospholipidfoundineggyolk)

德语

Lecithin,Lezithin(Chem)

法语

phosphatidylcholine

卵磷脂的网络解释：

卵磷脂

卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。