注音:ㄌ一ㄤˊ ㄘㄞˋ
结构:凉(左右结构)菜(上下结构)
凉菜liángcài
(1) 凉着吃的菜;冷菜
⒈ 亦作“凉菜”。冷菜,多用来下酒。
1. 温度低:凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。
2. 喻灰心,失望:听到这消息,我凉了半截。
3. 中国西晋末年至北魏,各族统治者在西北地区建立的割据政权:五凉(前、后、南、北、西)。
1. 放一会儿,使温度降低:把开水凉一凉再喝。
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。
(2)(名)专指油菜:~子|~子油。
(3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。