注音:ㄘㄨˋ ㄨㄟˋ
结构:酢(左右结构)味(左右结构)
⒈ 酸味。
引宋蔡襄《荔枝谱》二:“若夫厚皮尖刺,肌理黄色,附核而赤,食之有查,食已而澁,虽无酢味,自亦下等矣。”
同「醋」。
味酸。酢梨酸枣
(1)(名)物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:~道。
(2)(名)物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气~。
(3)(名)意味;趣味:兴~。
(4)(动)辨别味道。
(5)(量)中药配方;药物的一种叫一味:三~药。