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变性作用是什么意思
变性作用
变性作用的拼音:biàn xìng zuò yòng
变性作用的意思
变性作用的解释
  • 变性作用的词语解释:

    denaturation在高温等物理因素和强酸、强碱等化学因素作用下,胶乳蛋白质的立体(hao86.com好查)结构和性质发生改变的现象。
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