注音：ㄒ一ˋ ㄘㄞˋ
结构：细(左右结构)菜(上下结构)
细菜xìcài
(1) 某个季节供应不多的蔬菜，如北京冬季的黄瓜、豆角儿、蒜苗、西红柿
⒈ 指某个地方在某个季节供应不多的蔬菜。如北京冬季的黄瓜、西红柿等。
(1)（形）（条状物）横剖面小。
(2)（形）（长条形）两边的距离近：～线。
(3)（形）颗粒小：～面｜～沙。
(4)（形）音量小：嗓音～。
(5)（形）精细：～瓷｜～致｜～活。
(6)（形）仔细；详细；周密：～看｜精打～算｜～心。
(7)（形）细微；细小：～节｜事无巨～。
(8)（形）〈方〉年龄小：～妹｜～娃子。
(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。
(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。
(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。
