中文名：肉松

英文名：dried meat floss

词性：名词

拼音：ròu sōng

词性：名词

释义：肉松 ròusōng(1) 用牛、猪等的瘦肉加工制成的绒状或碎末状的食品，干而松散 英 dried meat floss

用法提示：理解“肉松”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “肉松”可按名词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 肉松的词语解释：

  肉松ròusōng

  (1) 用牛、猪等的瘦肉加工制成的绒状或碎末状的食品，干而松散

  英

  dried meat floss

• 什么是肉松引证解释：

  ⒈ 用瘦肉加工制成的松散的绒状或屑状食品。猪、牛、鸡、鸭、鱼、虾等肉均可制造。一般多指猪肉松。

• 肉松的国语词典：

  用肉类焙干制成的屑状食品。大陆地区亦将丝绒状的肉脯含括其中。也作「肉松」。

肉松的网络解释：

肉松

• 肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。

• 从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用。

• 用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。

• 一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。