(1)（动）使东西着火

(2)（动）加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水｜～砖。

(3)（名）烹调方法；先用油炸；再加汤汁炒或炖；或先煮熟再用油炸：～茄子。

(4)（名）烹调方法；就是烤：叉～｜～鸡。

(5)（动）发烧：他现在～得厉害。

(6)（名）比正常体温高的体温：～退了。

(7)（名）过多的肥料使植物体枯萎或死亡。

1.刚有的，刚经验到的；初始的，没有用过的，与“旧”、“老”相对：新生。新鲜。新奇。新贵。新绿。新星。新秀。新闻。新陈代谢。

2.性质改变得更好，与“旧”相对：改过自新。推陈出新。

3.不久以前，刚才：新近。

4.表示一种有异于旧质的状态和性质：斧斤。

5.称结婚时的人或物：新娘。新郎。新房。

6.中国新疆维吾尔自治区的简称。

7.姓。