蟹粉的注音：ㄒ一ㄝˋ ㄈㄣˇ
蟹粉的结构：蟹(上下结构)粉(左右结构)
蟹粉xièfěn
(1) 〈方〉用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉
⒈ 用来做菜或馅的蟹肉和蟹黄。
例如：蟹粉豆腐羹；蟹粉包子。
（名）螃蟹：～黄｜～粉｜虾兵～将。
(1)（名）（基本义）：粉末：粉末
(2)（名）指化妆用的粉末：～扑儿。
(3)（名）淀粉制成的食品；特指粉条或粉丝：菠菜炒～｜～肠｜～皮。
(4)（形）带着白粉的；白色的：～连纸。
(5)（形）粉红：～色｜这块绸子是～的。
