镬烹的结构:镬(左右结构)烹(上下结构)
(1)(名)锅。
(2)(名)古代的大锅。
(1)(动)煮(菜、茶):~饪|~调。
(2)(名)烹饪方法;先用热油略炒;再加入酱油等作料迅速搅拌;随即盛出:~对虾。