(1)（动）烹调方法；把食物放到沸水里稍微一煮。

(2)（动）用氽子放到旺火中很快地把火烧开。

(3)（动）〈方〉漂浮。

(4)（动）〈方〉用油炸。

(1)（名）水。

(2)两个氢原子和一个氧原子结合而成的；最简单的氢氧化合物；无色、无臭、无味的液体。

(3)河流：汉～。

(4)指江、河、湖、海、洋：～上人家。

(5)（～儿）稀的汁：药～。

(6)指附加的费用或额外的收入：外～。

(7)指洗的次数：这衣裳洗几～也不变色。

(8)姓。