注音：ㄘㄠ ㄇ一ˇ
结构：糙(左右结构)米(独体结构)
糙米cāomǐ
(1) 未经精碾的大米
⒈ 脱壳后尚未碾白或碾得不精的米。
引《旧唐书·食货志上》：“令东都出远年糙米及粟，就市给糶。”《明成化说唱词话丛刊·仁宗认母传》：“饭是多年陈糙米，汤是南园苦菜根。”沈从文《从文自传·辰州》：“我们每天吃的总是豆芽菜汤同糙米饭。”
稻去壳后，碾得不精的米。其营养远比白米丰富。
反义词
（形）粗糙；不细致：～纸｜～粮｜这活儿做得很～。
1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。
2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。
3. 姓。
