注音：ㄔㄞˊ ㄗㄠˋ
结构：柴(上下结构)灶(左右结构)
⒈ 烧柴禾的锅灶。
引清潘荣陛《帝京岁时纪胜·熏炕》：“江南柴灶， 闽楚竹炉，所需不啻什百也。”巴金《＜将军集＞序》：“在柴灶前面我曾帮忙过轿夫们烧火煮饭。”
1. 烧火用的草木：柴草。柴火。柴门。火柴。木柴。
2. 烧柴祭天：“柴于上帝”。
3. 瘦，不松软：柴鸡。柴心儿。
4. 姓。
（名）用砖、坯、金属等制成的供烹煮食物、烧水的设备。也借指厨房。
