注音:ㄔㄠˇ ㄕㄠˊ
结构:炒(左右结构)勺(半包围结构)
⒈ 炒菜用的带柄的铁锅,形如勺子。
用来炒菜的勺子。
(动)烹调方法;把食物放在锅里加热并随时翻动使熟。
(1)(名)舀东西的用具;略作半球形;有柄:马~|铁~|~子|~儿。
(2)(名)容量单位。十撮等于一勺。十勺等于一合(ɡě)。