拼音：chēn miàn

释义：抻面 chēnmiàn(1) 用手扯成的面条儿 英 hand-pulled noodles

用法提示：理解“抻面”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：这做面是个细腻活儿，真亏他这个雄纠纠的武夫，光那抻面就是一般人能做得来的。

• 抻面的词语解释：

  抻面chēnmiàn

  (1) 用手扯成的面条儿

  英

  hand-pulled noodles

• 什么是抻面引证解释：

  ⒈ 用手把面块拉成面条儿。

  ⒉ 用手拉成的面条儿。

抻面的网络解释：

抻面

抻面又称拉面、大拉面，是一种独特的传统面食。滑爽筋道，鲜香清口，独具风味。既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。

其源待考。民间流传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。