中文名：菜籽油

英文名：rape oil

词性：名词

拼音：cài zǐ yóu

词性：名词

释义：菜籽油 càizǐyóu(1) 用菜籽榨的油 英 rape oil

用法提示：理解“菜籽油”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “菜籽油”可按名词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 菜籽油的词语解释：

  菜籽油càizǐyóu

  (1) 用菜籽榨的油

  英

  rape oil

菜籽油的网络解释：

菜籽油

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。