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扒糕
扒糕
拼音:pá gāo

注音:ㄆㄚˊ ㄍㄠ

结构:(左右结构)(左右结构)

扒糕的解释
  • 词语解释:

    扒糕págāo

    (1) 一种凉拌食品,由荞麦【好工具hao86.com】面制成

    buckwheat cake
  • 引证解释:

    ⒈ 用荞麦面制成的凉拌食物。

  • 国语词典:

    用荞麦面制成的凉拌食物。

    如:「这家餐厅有一种名叫扒糕的食物,味道满不错的。」

  • 词语翻译:

    英语
    buckwheat pudding (snack of buckwheat noodles with sauce)​

    网络解释:

    扒糕

  • 扒糕是传统特色夏季风味食品。流行于北京等地。荞麦面粉熬成灰色糊状,团拍成小饼放入凉水盆中。用荞麦面制成,一般与凉粉同时出售。食用时切成小块,再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内,浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁,加上红咸胡萝卜擦的丝,浇芥茉或辣椒或蒜末均可。
扒糕造句
  • 1、至于女人们只是关注着浮华世景,连片的小食摊子,什么混沌,扒糕,吊子汤,卤煮火烧,爆肚,灌肠,炒肝,还有茶汤,油茶,豌豆黄,爱窝窝,盆儿糕……
  • 2、五分儿钱一大碗儿!你吃扒糕也一碗五分,没这玩意儿喝着得劲儿,滋味儿可好哩。
  • 3、凉粉条儿,扒糕块儿,浇上酱油、醋、辣子、芥末、黄瓜丝、咸胡萝卜丝、蒜汁、麻酱,来一碗,“咕咚咕咚”下去,暑气顿消,甭提多舒坦了。
  • 4、礼堂这里,除了有磨头烙饼和纯米面煎饼,还有一种叫做“扒糕”的吃食,一块钱俩,也是磨头一绝,别无分号。
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