注音：ㄅㄞˇ ㄈㄟˋ ㄊㄤ
结构：百(上下结构)沸(左右结构)汤(左右结构)
⒈ 久沸的水。参阅明李时珍《本草纲目·水二·热汤》。
引宋周密《齐东野语·诗用史论》：“只消一勺清凉水，冷却秦锅百沸汤。”
长时间持续沸腾的开水。
(1)（名）数目十个十：二～个学生。
(2)（名）表示很多：～货｜～花齐放｜～科全书。
（形）沸腾：～泉｜～热。
1. 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
2. 煮东西的汁液：米汤。参（shēn）汤。
3. 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
4. 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
5. 中药的剂型：汤剂。汤药。
6. 姓。
