注音：ㄅㄞˇ ㄨㄟˋ
结构：百(上下结构)味(左右结构)
⒈ 各种食品和滋味。
引《文选·曹植＜求自试表＞》：“身被轻煖，口厌百味。”吕向注：“百味，谓调和百种也。”《隋书·音乐志上》：“百味既含馨，六饮莫能尚。”唐韩愈《苦寒》诗：“草木不復抽，百味失苦甜。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·皇都品汇》：“京餚北炒，仙禄居百味争夸； 苏膾南羹，玉山馆三鲜占美。”
⒉ 旧木砧的别名。见明李时珍《本草纲目·服器·故木砧》。
(1)（名）数目十个十：二～个学生。
(2)（名）表示很多：～货｜～花齐放｜～科全书。
(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。
(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。
(3)（名）意味；趣味：兴～。
(4)（动）辨别味道。
(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。
