拼音：diàn zào

释义：利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈 即励磁线圈 、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡...

用法提示：理解“电灶”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：就像那次父亲买回家的那个电灶。

• 电灶的词语解释：

  利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈
  即励磁线圈
  、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。

电灶的网络解释：

电灶

电灶 (electric cooking stove）是一种利用电热元件加热食物的厨房电器。20世纪初，美国G.A.休斯制成世界上第一台电灶，称为电气化的煤气灶。30年代进行了定时、控温等改进。1963年出现自净式电灶。同年，还出现玻璃陶瓷的电灶灶台。