中文名：冬菜

英文名：cabbage preserved for winter

词性：名词

拼音：dōng cài

词性：名词

释义：冬菜 dōngcài(1) 用白菜或芥菜叶做成的干菜 英 preserved dried cabbage or mustard greens (2) 贮存起来冬季食用的蔬菜 英 cabbage preserved for winter

用法提示：理解“冬菜”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “冬菜”可按名词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 冬菜的词语解释：

  冬菜dōngcài

  (1) 用白菜或芥菜叶做成的干菜

  英

  preserved dried cabbage or mustard greens

  (2) 贮存起来冬季食用的蔬菜

  英

  cabbage preserved for winter

• 什么是冬菜引证解释：

  ⒈ 冬季的菜。

  引宋陆游《秋晚村舍杂咏》：“园丁种冬菜，邻女卖秋茶。”

  ⒉ 用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。

  引《儿女英雄传》第二回：“那门上家人看了看礼单，见上面写着不过是些京靴、縉绅、杏仁、冬菜等件。”

冬菜的网络解释：

冬菜

冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。多用作汤料或炒食，风味鲜美。各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。

冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食，风味鲜美。