⒈ 指集军政大权于一身的官员。

引宋张知甫《可书》：“绍兴间以执政充都督诸军事，出师江上，幕官呼督办。”

⒉ 清末和民国时中央及地方临时所设机构中身分高的主管官员。

引《二十年目睹之怪现状》第五一回：“原来这一家轮船公司有一个督办，总公司在上海，督办自然也在上海了。”
吴玉章《论辛亥革命》：“一八九六年清朝政府决定成立铁路总公司，派亲美的大买办盛宣怀为督办。”
许地山《危巢坠简·在费总理底客厅里》：“现在做县知事的都要受气，听说，营长还可以升到督办哪。”

⒊ 督率处理；总办。

引《中国民间故事选·鲁王和他的小黄马》：“西太后约略沉吟了一下：‘就这吧。明日招他来，请洋人、购洋枪，剿捻事一齐交他督办。’”

监督办理。