注音：ㄉㄡˋ ㄇ一ㄠˊ
结构：豆(独体结构)苗(上下结构)
⒈ 豆的幼苗。
引晋陶潜《归园田居》诗之三：“种豆南山下，草盛豆苗稀。”唐杜甫《投简成华两县诸子》诗：“南山豆苗早荒秽， 青门瓜地新冻裂。”宋杨万里《行圃》诗：“薤本新痕割復齐，豆苗初叶合仍离。”清惠士奇《田家行》：“屋边豆苗垂宛宛，雁齿丛长雀梅短。”
⒉ 蔬菜的一种。多指豌豆的嫩茎叶。
引梁实秋《雅舍谈吃·煎馄饨》：“馄饨做得不错，汤清味厚，还加上几小块鸡血几根豆苗。”
俗称豌豆的嫩茎叶为「豆苗」。
(1)（名）古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。
(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。
(3)（名）形状像豆的东西：花生～。
(1)（名）（～儿）初生的种子植物；有时专指某些蔬菜的嫩茎或嫩叶：～圃｜树～｜稻～。
(2)（名）某些初生的饲养的动物：鱼～｜猪～。
(3)（名）疫苗。
(4)（名）（～儿）形状象苗的：火～｜烟～。
(5)（名）（Miáo）姓。
