拼音：chuān yán

释义：四川产的井盐。

用法提示：理解“川盐”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 川盐的词语解释：

  四川产的井盐。

• 什么是川盐引证解释：

  ⒈ 四川产的井盐。

• 川盐的国语词典：

  四川盆地所产的井盐。系汲取盐井中的盐卤煎熬而成。

川盐的网络解释：

川盐

川盐在烹调上能定味、提鲜、解腻、去腥，是川菜烹调的必须品之一。