注音：ㄔㄨㄛˋ ㄍㄥ
结构：啜(左右结构)羹(上下结构)
⒈ 《战国策·中山策》：“乐羊为魏将，攻中山。其子时在中山，中山君烹之，作羹致於乐羊。
引乐羊食之。”后因以“啜羹”为残忍而不仁慈的典故。 《后汉书·公孙述传》：“仰视天，俯视地，观放麑啜羹，二者孰仁？”宋黄庭坚《有怀半山老人再次韵》之二：“啜羹不如放麑， 乐羊终愧巴西。”
1. 饮，吃：啜茶。啜粥。
2. 哭泣时抽噎的样子：啜泣。
（名）煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。
