注音：ㄆㄥ ㄔㄨㄛˋ
结构：烹(上下结构)啜(左右结构)
⒈ 烹煮而啜饮。
引宋张耒《西山寒溪》诗：“我茶非世间，天上苍月团。为尔惜不得，烹啜浇晨飡。”
(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。
(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。
1. 饮，吃：啜茶。啜粥。
2. 哭泣时抽噎的样子：啜泣。
