注音：ㄔㄨㄟˊ ㄋ一ㄡˊ
结构：槌(左右结构)牛(独体结构)
⒈ 谓击杀牛。 《隋书·于仲文传》：“让谓仲文未能卒至，方槌牛享士。按，近年发现的内蒙和林格尔汉墓壁画有“打牛图”，画面上庖丁二人，一人拉牛，一人高举大槌猛打牛头，此为古代“槌牛”之物证。
引仲文知其怠，选精骑袭之，一日便至，遂拔城武。”唐李白《猛虎行》：“丈夫相见且为乐，槌牛挝鼓会众宾。”
（名）敲打用的一种用具：棒～｜敲～儿。
1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
3.喻固执或骄傲：牛气。
4.姓。
