注音：ㄔㄨㄟ ㄕㄨˊ
结构：炊(左右结构)熟(上下结构)
⒈ 宋代称寒食节前一日为炊熟。因寒食禁火，节前一日必须烧好食物，故称。
引宋孟元老《东京梦华录·清明节》：“寻常京师以冬至后一百五日为大寒食，前一日谓之炊熟。”
⒉ 指饭菜已烧熟。
引宋张耒《叙十五日事》诗：“起来炊熟日亭午，槐叶新成庭覆翠。”
饭菜已煮熟。
（动）烧火做饭：～具。
1. 食物烧煮到可吃的程度：饭熟了。
2. 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成：成熟。瓜熟蒂落。
3. 程度深：熟睡。熟思（经久而周密地思考）。深思熟虑。
4. 做某种工作时间长了，精通而有经验：熟练。娴熟。熟习。熟能生巧。
5. 习惯，常见，知道清楚：熟人。熟悉。熟记（强记）。轻车熟路。
6. 经过加工炼制的：熟铁。熟皮子。熟石膏。熟石灰。
