注音：ㄔㄨㄟ ㄩˋ
结构：炊(左右结构)玉(独体结构)
⒈ 以昂贵如玉的米、粟做饭。形容物价高、生活困难或饭食珍贵。参见“炊桂”。
引北周庾信《谢赵王赉米启》：“非丹灶而流珠，异荆臺而炊玉。”宋苏轼《和蔡準郎中见邀游西湖》之三：“船头斫鲜细缕缕，船尾炊玉香浮浮。”宋黄庭坚《次韵张仲谋过酺池寺斋》：“梦惊如昨日，炊玉困京华。”宋范成大《江源县张季长正字善颂堂》诗：“回思閔雨时，敢望遽炊玉。”
（动）烧火做饭：～具。
(1)（名）温润而有光泽的美石。
(2)（形）比喻洁白或美丽：～颜｜亭亭～立。
(3)敬辞；指对方身体或行动：～音｜～照。
(4)（Yù）姓。
