注音：ㄔㄥ ㄔㄤˊ
结构：蛏(左右结构)肠(左右结构)
⒈ 福建、广东人对蛏子肉的俗称。
引明李时珍《本草纲目·介二·蛏》：“蟶乃海中小蚌也…… 闽粤人以田种之，候潮泥壅沃，谓之蟶田，呼其肉为蟶肠。”
蛏子，软体动物。有两扇贝壳，形状狭长。生活在沿海软泥滩中。
（～子）消化器官的一部分；开头像管子；上端连胃；下端通肛门。起消化和吸收作用。也叫肠管。
