注音：ㄔㄨˊ ㄓㄤˋ
结构：厨(半包围结构)帐(左右结构)
⒈ 用帐幕搭成的厨房。
引《南史·刘湛传》：“义真时居武帝忧，使帐下备膳， 湛禁之， 义真乃使左右人买鱼肉珍羞，於斋内别立厨帐。”
1.厨房，专用于做饭菜的地方。
2.指烹调工作或从事烹调工作的人：掌～。名～。
(1)（名）（～子）用布、纱或绸子等做成遮蔽用的东西。
(2)（名）关于货币、货物出入的记载。
(3)（名）指帐薄：一本～。
(4)（名）债。
