注音：ㄍㄥ ㄉ一ㄥˋ
结构：羹(上下结构)定(上下结构)
⒈ 谓肉已熟。
引《仪礼·乡饮酒礼》：“羹定，主人速宾。”郑玄注：“肉谓之羹。定，犹孰也。”《礼记·礼器》：“羹定，詔於堂。”孙希旦集解：“煮肉必沸；既熟，则止火而沸者定，故曰羹定。”
（名）煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。
(1)（形）平静、稳定
(2)（动）决定；使确定：～计划。
(3)（动）约定：～单。
(4)（形）已经确定的、不改变的：～下来。
(5)（形）规定的：～规。
(6)（副）必定；一定：～去。
