拼音：hóng mǐ

释义：糙米。

用法提示：理解“红米”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：侗藏红米在加工过程中保留了胚芽，富有很强的生命活力，经温水浸泡一定时间后能发芽。

• 红米的词语解释：

  糙米。

• 什么是红米引证解释：

  ⒈ 糙米。

  引唐王建《荆门行》：“看炊红米煮白鱼，夜向鸡鸣店家宿。”
  朱自清《宴罢》：“于是我觉得僭妄了，今天真的侮辱了阿庆，也侮辱了沿街住着的吃咸菜红米饭的朋友！”

红米的网络解释：

红米 （大米深层发酵而成的红色霉菌）

红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。