注音：ㄍㄨㄢ ㄊㄤ
结构：涫(左右结构)汤(左右结构)
⒈ 沸滚的水。
引汉董仲舒《春秋繁露·实性》：“茧待繰以涫汤而后能为丝，性待渐於教训而后能为善。”
（动）沸腾。
1. 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
2. 煮东西的汁液：米汤。参（shēn）汤。
3. 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
4. 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
5. 中药的剂型：汤剂。汤药。
6. 姓。
