圪渣的注音：ㄍㄜ ㄓㄚ
圪渣的结构：圪(左右结构)渣(左右结构)
附着在器物上的干了的粥、糨糊、泥浆等。三【好查hao86.com】弦书《卖丫环》：“吃锅领、锅圪渣，一天叫你喝两顿，看你丫头怕不怕！”
⒈ 附着在器物上的干了的粥、糨糊、泥浆等。
引三弦书《卖丫环》：“吃锅领、锅圪渣，一天叫你喝两顿，看你丫头怕不怕！”
(1)〔圪塔〕
(2)同“疙瘩”。
(3)小土丘；多用于地名。
(1)（名）（～子、～儿）渣滓：油～｜豆腐～。
(2)（名）（～子、～儿）碎屑：面包～儿。
